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La cucina veneziana

Torta nicolotta detta “pincia”

Ingredienti 200 gr. di pane raffermo,100 gr. di farina 00, 100 gr. di uva passa, ½ lt. di latte, 25 gr. di semi di finocchio,2 cucchiai di olio d’oliva. Preparazione Inzuppare il pane e l’uva passa nel latte impastare il tutto aggiungendo lentamente la farina 00 ungere la tortiera con l’olio d’oliva stendere l’impasto nella tortiera spargere i [...]

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La 17. Mostra Internazionale di Architettura si terrà dal 22 maggio al 21 novembre 2021, curata dall’architetto, docente e ricercatore Hashim Sarkis. “Il mondo sta lanciando nuove sfide all’architettura – ha commentato Sarkis. Sono impaziente di lavorare con architetti provenienti da tutto il mondo per immaginare insieme come affrontare queste sfide.”

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Inizio carnevale di Venezia 2021

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