Il Portale di Venezia® è un progetto nato dalla fusione di alcuni siti web dedicati a Venezia e sviluppati da OMNIA OFFICE sas, azienda veneziana nata nel 1998 grazie al contributo economico del Comune di Venezia che ha finanziato la nascita dell’azienda riconoscendo l’innovatività dei progetti proposti dai due fondatori della società.
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La cucina veneziana
Bon savor de polastri
Ingredienti 4 cosce di pollo, 4 melograni, 15 gr. di zenzero, 20 gr. di cannella, 1 mazzetto di aneto fresco, 1 bicchiere di vino, miele, sale e pepe quanto basta. Preparazione Disossare le cosce di pollo, sgranare i melograni, riempire le cosce con qualche granello di melograno e legarle. Bollire per circa 30 minuti. Passare i chicchi di [...]Foto
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